中天羊业完成的两项科技成果通过农业部科技发展中心评价
原发表日期：2016-12-30来源：中天羊业股份有限公司作者：中天羊业
原发表日期：2016-12-30
来源：中天羊业股份有限公司
作者：中天羊业
近日，由兰州大学、甘肃农业大学分别主持，甘肃中天羊业股份有限公司参与完成的“西北高原牛羊肉加工创制及全值利用研究与产业化”项目、“特色肉羊品种引进和利用技术研究”两项科技成果通过了农业部科技发展中心评价。
“西北高原牛羊肉加工创制及全值利用研究与产业化”项目针对西北高原牛羊屠宰加工生产条件和特色畜产品生产水平比较低、科技支撑力度不够的实际，重点围绕企业生产现状和对科技市场的重大需求，开展高原牛羊肉及其副产物品质形成机制和调控研究，不同部位牛羊肉品质特质及其差异化加工烹饪技术，预制、发酵、酱卤、风干等产品加工关键技术研发，牛羊副产物全值化产品创制技术研发，制定标准规程，并进行技术集成和熟化研究，提升了生产水平、效益和科技支撑力度，降低了生产成本，综合效益明显。
“特色肉羊品种引进和利用技术研究”项目在甘肃干旱绿洲区和高海拔牧区建设9个种羊场，引进杜泊羊、南非肉用美利奴羊和湖羊等国内外特色肉用品种羊17115只，开展风土驯化和适应性研究、选育、快速扩繁、杂交效果和杂交配套模式研究，开发出品种选择与杂交利用技术、发情调控技术、人工授精技术、青贮玉米型全混合日粮饲养技术、羔羊哺育及代乳粉饲喂技术、羔羊开食与早期断奶技术、矿物质补充技术、养殖设施与装备配套技术、疫病程序化防控技术和福利养殖技术等特色肉羊品种配套利用关键技术，将品种、杂交组合和配套利用关键技术集成进行推广应用，并重点在甘肃河西地区实施产业化开发。累计扩繁6.8万只，向黑龙江、新疆、青海、陕西、宁夏和甘肃全省各地推广种羊4.6万只，其中种公羊1.2万只，累计生产各类杂种羊120万只，显著提升了民勤、金川区、永昌县域主导产业的市场竞争力。
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