宁夏首次发现乌骨型黑山羊
原发表日期：2013-05-10来源：宁夏广播电视总台
原发表日期：2013-05-10
来源：宁夏广播电视总台
乌骨型黑山羊。记者 宋克强 徐佳敏 摄
5月9日，记者从灵武市畜牧局获悉，8日，灵武市首次宣布在黑山羊群中发现了一个新品种??乌骨型黑山羊。首批发现的乌骨型黑山羊共有243只。
据了解，2012年5月，灵武市羊产业专家服务团资深专家、宁夏大学尹长安教授在灵武黑山羊群中发现体格中等、体质结实、抗逆性强、适应性广，具有“五黑两紫”即头、身、腿、毛、舌黑，上颚及眼结膜呈紫乌色性状的乌骨型黑山羊，立即建议羊场主将其保留，不要宰杀出售。
随后，尹长安教授与灵武市畜牧局合作，于当年9月对243只乌骨型黑山羊的体尺、体重、乌色性状，逐一进行了测量、鉴定、统计。经观察，该羊肉色较对照组深红，肝、肾等内脏为黑红色，骨胳关节处颜色红黑。今年1月，尹长安教授科研团队采集了100只羊的血液样品，对其中可将酪氨酸转化为能够清除自由基，提高免疫力，抗衰老，防幅射的黑色素的关键因子酪氨酸酶进行了测定，结果表明乌骨型黑山羊血液中的酪氨酸酶含量最高，显著地高于普通黑山羊、白山羊、滩寒杂种羊，超过国家认定的云南乌骨绵羊23.6%，为乌骨鸡的3倍，初步判定该羊属于乌骨羊范畴，是我区珍贵的稀有畜种资源。
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