“横山羊肉”将被公布为全国地理标志保护产品
原发表日期:2010-07-28
来源:人民网
作者:张瑜
日前,由国家质监总局组织中国标准化研究院、中国农业大学、中国政法大学的6位专家、教授对陕西“横山羊肉”申请地理标志产品保护的名称、保护范围、产品质量特色及当地自然、人文因素的关联性等方面进行了认真审查和讨论。专家组认为“横山羊肉”具有一定的地域知名度和产品特色,原则通过“横山羊肉”地理标志专家技术审查。国家质监总局将正式公布“横山羊肉”为全国地理标志产品保护。 据介绍,“横山羊肉”是一个非常有地方特色的产品,具有肉质鲜嫩、肥瘦相间,高蛋白,低脂肪,无膻味,香味浓郁,风味独特的优点,在羊肉中独具特色,被誉为“肉中之人参”。为了保证“横山羊肉”的质量和特色,进一步规范“横山羊肉”的生产销售,确保“横山羊肉”品牌优势,横山县于2009年6月成立了“横山羊肉地理标志产品保护申报工作领导小组”,历经一年申报成功。 申报方表示,“横山羊肉”地理标志产品保护是横山县畜牧业发展中的一件大事,它对“横山羊肉”国内外市场的开拓,销售渠道的扩展,市场信誉度的提高,农民养殖积极性的提高和农村经济发展都具有十分重要的意义,横山人有信心将“横山羊肉”品牌做好、做大、作强。