让波尔山羊走出炒种的漩涡
原发表日期:2003-10-08
来源:农业网站信息联盟
大力推广优良种羊品种,确保出场种羊质量,不断降低种羊出售价格,杜绝波尔山羊炒种行为,让肉羊业真正成为农民致富奔小康的阳光产业。这是在最近召开的中国畜牧兽医学会养羊学分会2003年学术研讨会上与会代表的共同心声。 波尔山羊是目前世界上公认的最理想的肉羊品种之一。我国1995年开始引入波尔羊,目前全国纯种波尔山羊存栏已达3万只。如今波尔羊风靡全国,各地纷纷斥巨资以求,以致许多场家竞相采取了竞价销售或拍卖种羊的做法。目前,一只纯种波尔山羊的价格在一万到两万元之间,高出其成本价3?7倍。高昂的价格让普通的农牧民只能望“羊"兴叹。 当初,我国引入波尔山羊的根本目的是为了导入外血,以期改变我国土种山羊的产肉性能,培育优质品种,促进肉羊业持续发展。而如今,从对波尔山羊的炒作和利用情况来看,却背离了引入的初衷。 为何出现炒种浊流 中国畜牧兽医学会养羊学分会理事长赵有璋认为,优质肉用种羊缺口大是炒种的直接原因。截至2002年底,我国山羊存栏量为1.88亿只,而羊肉产量仅占我国肉类总产量的4.8%,人均消费羊肉不到2.5千克,面对庞大的肉羊改良和羊肉消费市场,我国急需大量的良种肉羊。所以,近年来我国引进、自繁了不少纯种波尔山羊,但仍供不应求。同时,由于种羊价格偏高,甚至国内繁殖的比国外引进的还要高,为了追求利润,不少单位把种羊下的羔,甚至杂种羊产的羔都当做种羊出售,把波尔山羊引入了炒种的漩涡。 炒种导致恶果 首先,炒种的行为延滞了土种羊改良的步伐,扰乱了肉羊业的正常秩序。面对庞大市场需求,许多场家对波尔山羊所产的羊羔不加选择和淘汰,直接当作种用,这样波尔山羊只能周转于种羊场,且不能进入寻常百姓家,结果是年年见羊,市场上却鲜见波尔羊生产出的优质羊肉,这样最终肉羊产业没有形成,只有少数人靠炒种富起来。 其次,炒种还会造成优质种羊遗传资源的破坏,并使遗传的多样性趋向单一性,危及养羊业持续发展。一方面,对波尔羊不加选择和淘汰,完全作为种用,会造成其品种退化;另一方面,我国幅员辽阔,气候千差万别,山羊品种丰富多样,对其改良应有所选择,如我国自行培育的南江黄羊就是非常优秀的肉羊品种。但现在有些育种人员,谈到肉羊改良,言必称“波尔",如果完全实行“波尔化",就会使我国丰富的基因资源丧失,造成不可弥补的损失。 走出炒种漩涡 把肉羊改良引入良性发展轨道,是当前肉羊业健康发展的当务之急。 首先,大力推广人工授精、胚胎移植等技术,让波尔山羊的价格降下来,实现改良土种羊的目的,产出优质羊肉,实现引种的初衷。 其次,政府管理部门要加强管理,保证供种质量。各地畜牧主管部门要按照《种畜禽管理条例》的规定,对不符合条件的种羊场限期整改,否则坚决予以取缔。同时要依法加强对持证种羊场的监督管理,维持养羊业的正常秩序。 第三,加强政府、协会、科研单位之间的协作,对肉羊改良要科学规划,改良与保种并举。在杂交改良的同时,要注重地方良种资源的保护,坚持不懈地对地方良种进行选种选育,建立我国地方良种的优秀基因库,改良与保种并重,使我国肉羊业走上一条良性的可持续的道路。