小尾寒羊是我国优良的地方品种，以成熟早、四季发情、高产多胎、体大、生长发育快而著称，许多生产性能可以和世界著名的多胎品种--芬兰的兰德瑞斯羊和前苏联的罗曼诺夫羊相媲美，被国家列为二类保护动物。山东小尾寒羊的数量从二十世纪七十年代的不足3万只发展到现在的近400万只，推广到全国20多个省、市、自治区，已为我们国家畜禽地方品种资源的保护与开发起到了示范推动作用。

一、山东小尾寒羊快速发展的原因

小尾寒羊之所以20多年长盛不衰，特别是近几年风靡全国，原因不外乎以
下几点：

一是小尾寒羊适应了市场的需求。随着国民经济的发展，化纤工业原料问题的逐步解决，以及人们膳食结构的变化，养羊业出现由"毛"到"肉"的变化。有资料显示，改革开放20多年来，羊肉是所有畜产品中唯一没有波动的产品，羊肉价格一直稳中有升，人们对羊肉的需求空间还相当大。而小尾寒羊一年两胎或两年三胎，每胎平均2羔以上左右，而且生长发育快，肉质好，具有其他品种无可替代的优势，是目前国内开展经济杂交、进行羊肉生产的理想母本之一。

二是适应了圈养的需要。近年来，为保护生态环境，国家加大了退耕还林、
退耕还草的力度，对羊采取了舍饲圈养的措施，小尾寒羊适宜圈养的特点，受到了牧区、林区群众的欢迎。

三是经济效益好，适应了扶贫开发的需要。小尾寒羊具有体格大、多胎高产、
四季发情配种的特点，养一只6月龄的小尾寒羊，投资450元，引种以后一月内即可配种，两年内可产羊3窝，每年平均产4只羊，按现在屠宰商品羊的市场行情计算，扣除草料及购羊成本，年收入可达1000元左右。因而发展小尾寒羊，投资少、见效快、周期短、效益稳、回报率高，成为许多地区调整农业产业结构和推动农民增收的一项工程。

四是适应性强。小尾寒羊耐粗饲，除青草外，树叶、豆秸、花生秧、地瓜秧
等都可作为饲料。20多年来，小尾寒羊之所以能够推广到东北、华北、西南、西北等20多个省市自治区，并且能够生存、繁衍，充分说明了小尾寒羊适应性强的特点。

五是推广服务工作做得好。多年来，小尾寒羊重点产区及有关部门，把发展
小尾寒羊作为优势产业进行培植，在坚持群选群育与核心场选育相结合，不断提高种羊质量的同时，一方面，利用多种形式、采取多种措施，抓住多种机会，大力宣传推广小尾寒羊；另一方面，加强小尾寒羊外调管理，实行质量承诺，跟踪服务，维护了应有声誉，推动了健康发展。

二、掌握山东小尾寒羊的品种特性

（一）产区自然条件

小尾寒羊的主产区--鲁西南，地处黄河冲积平原，海拔50m，气候适宜，年平均温度13.6℃，绝对最高温度40℃，绝对最低温度18℃，年降水量700mm以上，无霜期200多天。产区饲草饲料资源丰富，饲养条件较优越，小尾寒羊的饲养方式主要是户养，采取舍饲和半舍饲，放牧距离短，种公羊一般都是舍饲饲养。

（二）外貌特征 山东小尾寒羊有三个典型特征即①公羊头大颈粗，有螺旋形大角；母羊头小颈长，有小角或无角；②四肢高而健壮端正，体躯长而呈圆筒状；③尾肥呈圆扇形，尾尖上翻，在飞节以上。该品种按被毛特点可分为三个类型即①裘皮型，其毛股清晰，花弯明显，产羔率稍低，约占羊群的53％~90％；②细毛型，其毛细密，花弯较小，产羔率稍低，约占羊群的9％~14%；③粗毛型，其毛粗、花弯较大，产羔率中等，在羊群中比例很少。

（三）繁殖特性 初情期5~6个月，初配年龄为公羊8月龄、母羊6~7月龄。常年发情，但以春、秋季较为集中，发情周期为16~17天。怀孕期为146~150天，平均胎产羔数为2.5只，可安排两年三产，羔羊初生重平均为3.63kg，断奶成活率在90％以上。

（四）体尺体重 成年公羊的体重为80~90kg，体高、体长和胸围分别为
90.33、94.33和110.33cm；成年母羊体重为57~58kg，体高、体长和胸围分别为80、82.96和100.35cm。按照山东小尾寒羊品种标准规定的特、一级羊体重标准，公、母羊不同生长阶段的最低体重分别3月龄22和20kg，6月龄38和35kg，12月龄75和50kg，成年羊100和55kg。8月龄公母羊的屠宰率均为50％、净肉率均在40％以上。

（五）产毛性能 成年公羊年剪毛量4kg，母羊2kg以上；净毛率在60％以上

（六）小尾寒羊的生活习性

1、 舍饲为主放牧为辅 小尾寒羊个长期以舍饲方式饲养，加之体较大，故
采食量大，仅靠放牧难以满足其营养需要。适于放牧，但群体不要过大，每群30-40只为宜，且不能完全依靠放牧。因为小尾寒羊爱?quot;走草"即边走边吃，而腿长体大，虽采食的植物种类较多，但放牧时其体消耗明显高于其他羊种。

2、 喜干厌湿 小尾寒羊的栏圈要经常更换垫草或铺撒垫土，若久居潮湿之
地易患腐蹄病、寄生虫病等。

3、 喜盐耐渴 每只羊每天需补充食盐10-15g，尤其是夏季和秋季，补盐方
法在舍内设盐槽供其食。羊耐渴，但保证饮水（尤其是气温25摄氏度以上时）是保证采食量和羊体健康所必需的，每只羊每天应供水3-5kg。

4、 嗅觉灵敏，胆小易惊 母羊识别羔羊主要是通过嗅觉，这提醒我们在寄
养羔羊时可在其身上涂以母羊尿液让其接受。但由于听觉和视觉的相对迟钝，小尾寒羊显得胆小易惊，若其经常受到惊吓，则不易上膘。

三、羊的开发利用

1、搞好小尾寒羊的持续选育，提高竞争能力。在小尾寒羊的选育工作中，要运用群选群育相结合，嫁接高新技术的育种方法，加大小尾寒羊的选育力度。在育种方向上，重点加强高繁系（繁殖率在300％以上）和体大系的选育，注重斗羊的定向培育。在产区，各县都要根据小尾寒羊的育种方向，逐步形成核心育种群，在此基础上，进而形成核心群、育种群、繁育群三种育种体系。在产区，要按照育种协作组的要求，对小尾寒羊重点饲养户和规模场进行良种登记，建档立卡，做好选种选配工作，建立以良种登记为基础的良种繁育体系。

2、利用小尾寒羊多胎特性、开展经济杂交，进行肥羔生产。美国专家估计，上个世纪70年代，美国羔羊肉生产所增加的经济收入中，有25％是芬兰羊多胎的结果。小尾寒羊是目前国内进行经济杂交、开展肥羔生产的理想母本之一。据姚树清先生等报道，利用无角多赛特羊与小尾寒羊杂交，杂交一代胴体重达到24.20±1.64千克，屠宰率为54.49±1.79％，其中后腿及腰肉重11.15千克，占胴体重的46.07％。利用小尾寒羊作母本，引进国外大中型肉用绵羊品种作父本，进行经济杂交，生产肥羔，是加快小尾寒羊开发利用、增加农民收入的有效途径。

3、加强科技攻关，提高开发水平。除加强小尾寒羊新品系培育研究外，根据当前养羊业生产现状，应重点两方面的研究：一是加强小尾寒羊规模化舍饲配套技术研究 以提高生产性能和降低生产成本为目标，通过集约化现代养羊技术的组装与推广，实现小尾寒羊的规模化高效生产。主要研究项目包括规模化羊舍建筑及附属设施设计规范、青粗饲料加工调制技术、预混料及蛋白质平衡料配方技术、羔羊早期断奶及羔羊代乳料生产技术、母羊阶段性补饲技术、后备种公羊科学培育技术、繁殖母羊频密繁殖技术、适宜羊群结构比例的确定等。二是加强优质肥羔专业化生产技术研究与示范 主要包括最佳杂交父本的引进与筛选、不同规模和不同饲养方式下的羔羊快速育肥技术研究、不同生长阶段羔羊的日粮配方及适宜供给量研究、肥羔生产卫生保健技术规范等。同时在广泛开展杂交的基础上，有计划地开展肉羊新品系（种）的培育工作。

四、保证引种成功

各地引种小尾寒羊的目的就是为了利用优良特性生产更多的羊肉，或培育新
品种。要保证引种的成功，首先必须把引进的小尾寒羊养活、养好。为此，引种时最主要的是要熟知该羊产区的生态条件，并在引进之初不要剧烈改变其在产区的饲管方式和生活习性。如果忽略了这一点，则易遭失败。失败的原因主要有三条：一是饲养条件差，营养跟不去；二是引进后未舍饲而行放牧（特别是在山区）。小尾寒羊的体质虽较健壮，但必竟不能和山区、牧区终年放牧的羊相比，它祖祖辈辈从未进行过远距离放牧锻炼（特别是大群放牧）。如果羊一到新区就违背它的习性，再加上营养条件跟不上去，则必然会被很快拖垮，进而导致百病丛生，生产性能下降，直至大批死亡；三是不根据当地生态、气候条件盲目引种。我们建议在引种过程中注意以下几点：

1． 产区畜牧部门，到办有"种畜禽生产经营许可证"的单位或专业户处购种，请当地种畜禽质量监督员帮助把关，并请卖方开具种畜合格证。

2． 羊过程中，不要单纯追求腿高、体高，在注意观察外貌特征的前提下，应以体重、繁殖率为主要选种指标。

3． 引进后1~3天饮用口服补盐液，以维持种畜体液的酸碱平衡，减轻应激反应；引进后要精心饲养，细心观察种畜采食、排粪等方面的状况，确保平稳地适应新环境；根据当地疫病流行特点及时注射防疫疫苗。

4． 在饲养过程中，不要与山羊或当地羊混牧，不要在山区大群长时间、远距离放牧，每只母羊每天需要补饲0.2-0.3千克精料、公羊每天需要补饲1-1.5千克精料，60-80只羊每天补饲1千克食盐，公羊以栓养为主。

5． 条件恶劣的地区不宜引进，长江以南潮湿多雨地区不宜引进。