“右玉羊肉色泽鲜红、肉质鲜嫩、味道鲜美，而且营养丰富，我这是第5次来啦！”从北京驱车赶来山西右玉县买羊肉的张浩楠说。笔者在该县李达窑乡林家堡村看到，五六辆越野车停靠在村里活动中心门口，村民李旺财正熟练地将整只羊分割开，用保鲜膜包好，放到顾客车上。而村民王根卯，则手拿一沓票子，正在高兴地数着。

    “我去年养了50只羊，种了40亩地。全年纯收入大概是个四万多元钱，养羊我就收入了两万七，占到了收入的六成多。下一步，我打算继续扩大规模，实现养殖与加工销售一条龙……”王根卯兴奋地说。如今，在该县，像李旺财和王根卯这样发“羊财”的农民越来越多，养羊已然成为当地农民增加收入的重要来源。

    “右玉的羊肉为啥好？因为羊儿喝的是天然矿泉水，住的是‘别墅’，吃的是中草药。其肉质中的营养价值高于同类产品，特别是钾、镁元素含量比其他羊肉含量都高。而且它是全省第一个荣获国家地理标志农产品的畜产品，品牌有保障。”该县农委主任张继业告诉笔者。

    近年来，该县把发展绿色生态羔羊作为促进农民增收的龙头产业，实现园区化布局、产业化经营。截至目前，全县已建成专业的养殖园区120多家，羊饲养量达到80多万只，肉羊养殖户达1.02万户，农民人均增收3300元。养羊收入占全县农民人均纯收入的60%以上。