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新疆晟鑫农贸:欲打造有机羊肉品牌

原发表日期:2014-05-23来源:和讯

原发表日期:2014-05-23

来源:和讯

  编者按 大美新疆是一个充满魅力的地方,更是一片投资兴业的沃土。近年来,特别是中央新疆工作座谈会召开以来,许多企业家、有识之士被新疆各项叠加的优惠政策、优越的投资环境所吸引,带着资金、技术、人才来到新疆,他们将根植于新疆的沃土,将情融入新疆的元素,他们与新疆同行,与新疆人民共同凝聚着发展的合力,书写着共同的梦想。

  新疆人民始终都在关注着他们,感谢着他们。我们,因此也想努力地记录下他们。“我与新疆同行”栏目真诚期待您的支持,欢迎您的建议。联系电话:0991-2333217、2331701 本报记者何玲丹江水

  充分利用和静县丰富的畜产品资源,打造有机牛羊繁育的经营发展之路,和静县晟鑫农贸有限责任公司经过三年的发展,不仅成为了当地农牧民致富的“助推器”,也成为了国内有机牛羊肉的生产“大仓库”。

  “我们的目标就是发展循环畜牧产业经济,打造一条有机牛羊肉产业链,从草料的种植到牛羊肉的出售,把每个环节都监控起来,只有这样才能保障牛羊肉的质量安全,为老百姓提供安全放心的牛羊肉。”和静县晟鑫农贸有限责任公司董事长冯玉太说。

  打造循环经济的发展模式

  和静县晟鑫农贸有限责任公司于2004年注册成立。2011年为了加快和静县畜牧产业的发展,和静县供销联合社与河北省援疆企业新疆大唐钢木家具有限公司共同出资并购重组了和静县晟鑫农贸有限责任公司。

  冯玉太介绍,公司并购重组后,建立起了现代化的企业管理制度,制定了“生态立业、合作共赢”的企业发展战略。2012年7月开始,公司投入巨资建立起晟鑫现代化畜牧业产业化养殖、加工基地。

  4月26日,记者在晟鑫农贸有限责任公司看到,960亩地的戈壁滩上,20余栋牛羊圈舍整齐排列着,周边草料棚、青贮窖、有机饲料加工厂、屠宰场、沼气发电站有机肥生产厂等配套设施一应俱全。

  “和静县有丰富的有机畜产品资源优势,我们将借助和静县巴音布鲁克亚山地草原,实施循环经济的发展模式。”冯玉太介绍,公司建立的现代化畜牧业产业化养殖、加工基地项目就采用的是资源可持续利用、经济可持续发展的循环经济发展模式。项目一期可实现草料自己种植加工;牛羊吃剩的秸秆、牛羊的粪便制作沼气,用来发电,供公司和周边居民使用;沼气发酵完的残留物加工成有机肥,用于草料地种植的目标。

  公司的二期项目,将建立年产80万只有机羊屠宰、排酸、分割生产线及生物制药厂。项目投产后,可将牛羊的血、内脏进行生物研发,将牲畜身上所有的东西“吃干榨尽”,不留下一点污染物。

  为消费者提供安全牛羊肉

  冯玉太告诉记者,发展循环经济,为消费者提供安全放心的牛羊肉,不仅是公司的目标,也是他一生的梦想。

  记者了解到,晟鑫农贸有限责任公司正在研发产品质量安全追溯体系管理平台。

  “产品质量安全追溯体系管理平台运行之后,消费者购买我们的牛羊肉产品,通过扫描包装上的二维码,就可以追溯到这些牛肉或羊肉产自哪头(只)牛或羊,这头(只)牛羊是什么时候出生的,在哪里生活过,食用的是那里的草料等所有信息。”冯玉太介绍。

  后期,该公司还将采取“高端定制”模式,客户可以提前预订一头(只)牛或羊,预订之后,客户可以通过公司的追溯体系管理平台随时随地察看预订的牛羊的生活环境以及身体状况。

  在产品销售环节,冯玉太也有自己的妙招。

  “我们的产品将以直供直销的方式进行销售,在我们的销售网点,将24小时滚动播放公司畜牧养殖情况,让消费者随时都能观看到公司目前的生产状况。”冯玉太说,公司将依据产品特色,采用直营与网购相结合的销售模式,计划于2015年在北京、上海、广州等国内主要城市设立直营店与网购配送中心。

  冯玉太自信地告诉记者,晟鑫农贸有限责任公司将力争通过5年的努力,打造中国有机羊肉第一品牌,通过10年的努力,成为世界有机羊肉知名品牌。

  记者了解到,该公司在发展的同时也不断带动当地农牧民增收致富。目前,该公司参股领办农牧民养殖、种植专业合作社18个,通过建立合同、合作、股份合作等利益联结方式带动农户的数量达到2700户。 食以安为先

  本报记者何玲

  “民以食为天,食以安为先”,营造一个食品安全大环境,是每一个食品生产经营者的责任与良知。

  近几年,食品安全问题频发,一再成为人们关注的焦点。去年,假牛羊肉卷风波再起,使得消费者对牛羊肉食品质量安全再生“戒心”。

  作为牛羊肉养殖、生产企业,和静县晟鑫农贸有限责任公司在发展的同时,始终把消费者的利益放在心中,始终把食品质量安全放在心中。记者在采访时可深切感受到他们强烈的责任心。

  “为消费者提供安全放心的牛羊肉”不仅是该公司的目标,更是该公司的责任。众所周知,杜绝食品安全问题,应该从源头着手。和静县晟鑫农贸有限责任公司从草料种植着手,每一亩草地都由专门的技术人员种植管理。在饲养牛羊、屠宰、包装等各个环节也是全程实施监控管理,不仅企业管理人员可以随时观看到公司的整个生产流程,在牛羊肉销售网点,消费者也可以随时观看到公司的生产情况。

  这对消费者来说,企业没有了任何秘密;对企业来说,则赢得了消费者的信任。

  企业的发展要定位于质量,做企业讲的就是良心,不要只以利字当头;当企业生产的产品受到越来越多的人的好评和认可时,就会有越来越多的人愿意与企业合作,这样的企业才能在未来的发展中越来越强大,并最终在激烈的市场竞争中脱颖而出。 

 

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