东方网11月7日消息：春光在金色中流淌，心情在春风中放飞。在奉贤庄行镇一望无垠的金黄油菜花海里，2011年第四届上海奉贤菜花节16天内迎来48万游客。菜花节的主阵地潘垫村，实现农家乐餐饮消费287.66万元，带动农民农产品销售65.5万元。

　　近年来，潘垫村加大村庄改造力度，完成了723户的自然村落综合改造，大力开展水环境整治，种植绿化，建设景观河、景观点，使全村呈现了粉墙黛瓦、小桥流水、农舍田园的江南水乡风光。2008年起，奉贤在该村成功举办菜花节；夏季举办“羊肥梨香醉农家”农家风情游；秋天举行“新米品尝节”；冬天开展民俗文化活动，唱起了“春赏菜花，夏食伏羊，秋品新米，冬看民俗”的农业旅游四季歌。

　　潘垫村在开展农业旅游中注意提升其文化内涵，努力为游人提供田园风光、自然生态、民俗风情、民间文化、手工技艺、遗址文物等文化旅游内容，在今年菜花节中，集中展示和演绎了奉贤山歌、庄行土布等市级非物质文化遗产项目，开展了土布时装秀、山歌对唱和舞龙舞狮、荡湖船、卖盐茶、打莲湘等20多项丰富多彩的民俗文化活动，推出了“乡村美食广场”“春日农家尝鲜”和名优土特产大展销等项目，为市民献上了一席视觉、听觉和味觉的盛宴。

　　潘垫村以节促旅，以旅养农，延伸了一三产相融的产业链，不少农户将农宅改造为乡村酒店，辟出了小菜园，种植时鲜蔬菜供游客采摘、品尝和购买。目前全村有证的农家乐已有12家，正在办证的5家，他们的农家灶头菜和粽子、青团、方糕、菜卤蛋等各色传统点心，其浓浓的乡情民俗，让游客为之深深陶醉。

　　潘垫村村企合作的农家采摘园，在浙江大学技术支持下，引入50多个新奇特农产品品种，一年四季花果不断。借助上海农科院技术结对效应，全村种植的1900多亩庄行蜜梨，品种和栽培技术不断优化，生产的“奉叶”牌蜜梨，味甜丰硕，脆嫩多汁，成为上海世博会的特供果品。在梨园中养殖的梨园草鸡、草鸡蛋，生态营养、吃口鲜嫩，更是受到市民青睐。市民们可以在梨园采果、鱼塘钓鱼、虾塘摸虾、菜田摘菜，充分体验农耕生活之乐。获得“中国特色村”、“上海市文明村”、“上海市健康村”、“上海市五好村党支部”和“上海市美好家园示范村”等荣誉的潘垫村人民正在这片热土上创造着新的辉煌。