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浙江方山大院酒坛羊肉入选《中国浙菜-乡土菜谱》
原发表日期:2013-08-16
来源:磐安新闻网
为深入挖掘浙江乡土饮食文化,经浙江省政府同意,省商务厅、省农办、省财政厅联合《浙江日报》,在全省范围内征集富有浙江地域和文化特色的乡土菜,并编写《中国浙菜??乡土菜谱》系列丛书。经层层筛选和审核,方山大院酒坛羊肉入选《中国浙菜??乡土菜谱》。