辣炒羊肠

烧羊三样

　臭鳜鱼

    小山羊全羊馆坐落于新城区绿地商务城，环境优美，交通便利。这里主打全羊菜品以及徽派菜系基础上改进的徐州家常土菜，一改徐州土菜的“辣乎乎、黏乎乎、黑乎乎”的特点，使得菜品清新可口，加上老板非常注重就餐环境，保持店内的干净卫生，一经试营业就博得良好口碑，赢得了众多回头客。

   店内装修别具一格，实木桌椅古色古香，中央空调包间内，即使喝羊汤喝到大汗淋漓，也觉得痛快舒畅。墙上布满了各种羊类的手绘作品，雅致中多了一丝新颖与俏皮。店内有5个大包间，可同时容纳200人就餐，是家庭聚会、商务聚餐、乔迁喜宴的最佳选择。

    清凉一夏

    优惠多多

    为感谢新老顾客对小山羊全羊馆的厚爱，在开业之际将推出一系列优惠活动，活动即日起至7月10日结束，酒水、烟除外。

    1、啤酒买一送一；2、消费满200元，送毛绒玩具或免费洗车一次；3、消费满400元，送精美茶具一套；4、消费满800元，送珍宝坊君坊一瓶；5、消费满1000元，送蓝色经典海之蓝一瓶。另外，小山羊全羊馆承接个人、企事业单位工作餐，可送外卖。

    特色推荐：秘制手抓羊排

    羊排即肋条连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品，是一种优良的温补强壮剂。徐州有盛夏吃伏羊的习俗，而秘制手抓羊排可谓色香味俱全的最佳选择。小山羊全羊馆采用秘制调料腌制，精心烤制而成，外酥里嫩，口感绝佳。除了羊汤和秘制手抓羊排，还有辣炒羊肠、烧羊三样、干豆角烧羊血等特色菜，全部特聘萧县名厨料理。

    新城区小山羊全羊馆

    地址：绿地商务城海顿公馆停车场入口6#103 订餐电话：0516-87839777

    主食面点：健康美味

    葱花油饼：由无添加剂的精面电炉烙制，饼内有十数层，烙熟后，外酥里嫩，热食不腻，凉吃不散口，外面又撒上一层芝麻，味道香美，酥香可口。

    芝麻烧饼：加入椒盐，捏成两片空壳，合在一起，由店里特聘的烧饼师傅烤制而成。喝羊汤时，把烧饼掰成小块，泡在羊汤里，干硬咸香，味美适口。

    特色推荐：羊汤

    羊汤：羊汤是徐州人最喜爱的地方特色菜之一，也是本店的主打菜，原料为精选本地小山羊、沂蒙山青山羊。该山羊只吃草，不吃饲料，因此肉质肥瘦均匀，口感鲜嫩，营养丰富，易于消化吸收。好喝的羊汤还需高手烹饪，小山羊全羊馆特聘具有四十多年经验的安徽萧县专业名师，严把操作技术关，保证羊汤的烹饪火候精准，口感醇正，令人回味无穷。